Backanleitung zum Grundrezept der Brotbackmischung
Hinweise zur Aufbewahrung:
Bei unseren Backwaren handelt es sich um Produkte aus natürlichen und naturbelassenen Zutaten frei von Zusatzstoffen. Diese Backwaren brauchen eine andere Lagerung als andere Backwaren. Wenn Ihr
folgende Punkte beachtet, werdet Ihr viel Freude an unseren Backwaren haben.
1. Wenn Ihr die Backwaren an der frischen Luft lagert, legt sie bitte auf
ein Holzbrett und dreht nach einem Tag die Backware so, dass der
untere Teil oben liegt um Staunässe zu vermeiden. Auf diese Art und
Weise halten sich unsere Backwaren mindestens 2-3 Tage.
2. Wenn Ihr unsere Backwaren im Kühlschrank aufbewahren wollt,
dann maximal 4 Tage in einer Papiertüte.
3. Im Gefrierschrank hält sich das Brot gut 3 Monate. Nach dem
Auftauen entweder kurz für 5-10 Minuten in dem Backofen bei 150
Grad oder auf einem Holzbrett langsam auftauen.
4. Solltet Ihr unsere Backwaren per Post von uns erhalten haben, könnt Ihr sie entweder direkt in der Tüte einfrieren oder ihr nehmt sie aus der Tüte raus und verfahrt wie oben beschrieben. Durch den
Transport kann es sein, dass sich die Haltbarkeit um einen Tag
verkürzt.
Kriegels Kruste
Daniela Maria Kriegel
Grenzweg 3
33449 Langenberg
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