Rezeptvorschläge & Backanleitungen

Backanleitungen

Backanleitung zum Grundrezept der Brotbackmischung

Aufbewahung

Hinweise zur Aufbewahrung:

Bei unseren Backwaren handelt es sich um Produkte aus natürlichen und naturbelassenen Zutaten frei von Zusatzstoffen. Diese Backwaren brauchen eine andere Lagerung als andere Backwaren. Wenn Ihr folgende Punkte beachtet, werdet Ihr viel Freude an unseren Backwaren haben.

1. Wenn Ihr die Backwaren an der frischen Luft lagert, legt sie bitte auf

ein Holzbrett und dreht nach einem Tag die Backware so, dass der

untere Teil oben liegt um Staunässe zu vermeiden. Auf diese Art und

Weise halten sich unsere Backwaren mindestens 2-3 Tage.

2. Wenn Ihr unsere Backwaren im Kühlschrank aufbewahren wollt,

dann maximal 4 Tage in einer Papiertüte.

3. Im Gefrierschrank hält sich das Brot gut 3 Monate. Nach dem

Auftauen entweder kurz für 5-10 Minuten in dem Backofen bei 150

Grad oder auf einem Holzbrett langsam auftauen.

4. Solltet Ihr unsere Backwaren per Post von uns erhalten haben, könnt Ihr sie entweder direkt in der Tüte einfrieren oder ihr nehmt sie aus der Tüte raus und verfahrt wie oben beschrieben. Durch den

Transport kann es sein, dass sich die Haltbarkeit um einen Tag

verkürzt.